要将有用的电子邮件与 Mac 上的项目文件存放在一起，请将来自 Apple“邮件”的邮件保存到项目文件夹中，然后单独添加所有重要附件。当记录需要便于阅读和共享时，请选择 PDF；如果希望邮件文件保留原始电子邮件数据，请选择“原始邮件源文件”(.eml)。这些步骤会创建一个本地副本，并且不会自动删除或移动“邮件”中的电子邮件。

选择适合记录的格式

PDF 便于作为文档阅读、打印或共享。在“邮件”中，选择该邮件并选取文件 > 导出为 PDF，然后选取项目文件夹和文件名。Apple 还记录了通过文件 > 存储为将邮件另存为不同格式的文件。多信息文本格式 (RTF) 会保留粗体和斜体等格式；纯文本则不会。“原始邮件源文件”会将单封邮件存储为 .eml 文件。Apple 关于将电子邮件存储为文件或 PDF 的指南

如果希望将邮件作为电子邮件文件而非文档样式的渲染呈现来保留，请使用 .eml。Apple 表示，你还可以通过将邮件拖动到桌面的方式将其存储为 .eml 格式。拖动对话时，其中的邮件将存储为单独的文件。对于项目记录，请在存储后为每个文件指定一个明确的名称，例如 2026-10-15-Client-approval.eml；本例中的日期和主题仅为命名建议，并非 Apple 自动插入的字段。

将邮件存储到项目文件夹中

  1. 在访达 (Finder) 中，打开存放项目文档的文件夹。如果不存在合适的文件夹，请创建一个具有可识别项目名称的文件夹。

  2. 在“邮件”中，找到并选择相关邮件。请确认你已选中所需的单封电子邮件；如果你需要对话中的多封邮件，请选择你打算保留的邮件，而不要以为单次导出就会包含整个对话记录。

  3. 若要生成便于阅读的 PDF，请选取文件 > 导出为 PDF；或者选取文件 > 存储为并选择一种格式。在存储对话框中，导航到项目文件夹，输入描述性文件名并存储。如果使用“原始邮件源文件”，Apple 指出它会将单封邮件以 .eml 格式存储。

  4. 在访达中打开项目文件夹，确认已存储的文件存在且名称符合预期。对于 PDF，请打开它以检查可见的邮件内容是否完整。对于 .eml，如果需要检查，请使用兼容的邮件 App 打开该文件。此项检查是一项实用的保障措施，但并不能保证文件完全还原了它在网上呈现的每一个元素。

将附件作为单独的项目文件包含在内

存储电子邮件记录与存储其附件是分开的操作。若要保留随邮件附带的文档，请将指针移到邮件标头上，点按附件按钮，然后点按某个附件或选取全部存储并选择项目文件夹。Apple 还记录了选择邮件并选取文件 > 存储附件的操作方式。Apple 关于存储“邮件”附件的指南

当项目需要使用附件时（例如编辑电子表格或审阅已签名的 PDF），请使用原始附件文件。避免以掩盖文件类型的方式重命名附件；请保留扩展名，并在有帮助的情况下添加简短的项目专用前缀。当你存储了多个项目时，请随后检查文件夹，以确保想要保留的文件均已存在。

保留原始电子邮件并了解其局限性

将邮件导出为文件或 PDF 是创建副本；这并不等同于将邮件移出“邮件”App。如果你希望“邮件”本身仍然是可搜索的来源，请将原始邮件留在其邮箱中。如果你想要更大规模的“邮件”归档，Apple 的邮箱导出功能可通过邮箱 > 导出邮箱来创建 .mbox 归档包。该功能适用于导出邮箱，而不是将单封电子邮件与项目的普通文件存放在一起。Apple 邮箱导入和导出指南

本地文件的可靠性完全取决于该文件夹的存储和备份措施。存储为 PDF 并不能使电子邮件内容变得可编辑，也无法将原始内容保留为邮件文件；存储为 .eml 本身也不会为每位接收者或每个 App 都提供整洁规范的文档。若要建立精炼的项目记录，请以适合后续使用的格式保存电子邮件，添加必要的附件，并在依赖该文件夹之前核验已存储的文件。

参考来源